Soirée parrainée par Andreas Caminada
Soirées des chefs
Vendredi 9 octobre 2026
Soirées des chefs
Soirée parrainée par Andreas Caminada
Un parrain. Une soirée unique. La montagne comme territoire d'auteur.
Les résevations seront ouvertes le 1er juin à midi
Le chef triplement étoilé Andreas Caminada, parrain de cette édition, dévoile une interprétation contemporaine et alpine de sa cuisine d’auteur. Une soirée rare, élégante, profondément ancrée dans la montagne.
Soirée parrainée par Andreas Caminada
Date : 9 octobre 2026
Lieu : Espace Weisshorn, Grimentz
Tarif : CHF 380.- par personne (ce tarif comprend le transport en cabine vitrée Alpine Top, le diner avec présentation des vins par Paolo Basso – meilleur sommelier du monde, vins inclus)
Horaires :
17h30 : Rendez-vous sous la tente Épicurialpes à Grimentz (à côté du départ du téléphérique)
18h15 : Dernière montée pour rejoindre l’Espace Weisshorn
Quatre étoiles, deux territoires
Soirées des chefs
Samedi 10 octobre 2026
Soirées des chefs
Quatre étoiles, deux territoires
Deux chefs. Quatre étoiles. La France dans les Alpes valaisannes.
Mathieu Viannay et Edouart Loubet
Les résevations seront ouvertes le 1er juin à midi
Deux chefs. Quatre étoiles Michelin. Plus de 30 points Gault&Millau cumulés.
Mathieu Viannay, MOF 2004 et chef doublement étoilé de la Mère Brazier à Lyon (3 toques Gault&Millau), s’associe à Édouard Loubet, doublement étoilé et Cuisinier de l’année Gault&Millau 2011, pour une soirée d’exception à 2 700 mètres d’altitude. Une rencontre rare entre la précision lyonnaise et la cuisine du vivant, au cœur des Alpes valaisannes.
Quatre étoiles, deux territoires
Date : 10 octobre 2026
Lieu : Espace Weisshorn, Grimentz
Tarif : CHF 380.- par personne (ce tarif comprend le transport en cabine vitrée Alpine Top, le diner avec présentation des vins par Paolo Basso – meilleur sommelier du monde, vins inclus)
Horaires :
17h30 : Rendez-vous sous la tente Épicurialpes à Grimentz (à côté du départ du téléphérique)
18h15 : Dernière montée pour rejoindre l’Espace Weisshorn
Le Valais invite le terroir fribourgeois
Soirées des chefs
Dimanche 11 octobre 2026
Soirées des chefs
Le Valais invite le terroir fribourgeois
Quatre chefs. Deux terroirs. Une soirée d'exception en altitude.
Pierrot Ayer, Victor Moriez, Franck Reynaud, Didier de Courten
Les résevations seront ouvertes le 1er juin à midi
Quatre chefs, deux terroirs, une même fidélité à la montagne. Pour cette soirée d’exception, le Valais invite le terroir fribourgeois à l’Espace Weisshorn — Didier de Courten et Franck Reynaud face à Pierrot Ayer et Victor Moriez, deux grandes traditions culinaires helvétiques réunies à 2 700 mètres.
Le Valais invite le terroir fribourgeois avec Pierrot Ayer, Victor Moriez, Franck Reynaud, Didier de Courten
Date : 11 octobre 2026
Lieu : Espace Weisshorn, Grimentz
Tarif : CHF 380.- par personne (ce tarif comprend le transport en cabine vitrée Alpine Top, le diner avec présentation des vins par Paolo Basso – meilleur sommelier du monde, vins inclus)
Horaires :
17h30 : Rendez-vous sous la tente Épicurialpes à Grimentz (à côté du départ du téléphérique)
18h15 : Dernière montée pour rejoindre l’Espace Weisshorn
Soirée de clôture et parrain de la 1ère édition - Complet
Soirées des chefs
26 octobre 2025
Soirées des chefs
Soirée de clôture et parrain de la 1ère édition
Complet
Franck Giovannini
3 étoiles Michelin et 19 au Gault et Millau
Plongez dans une expérience culinaire immersive lors du Festival Epicurialpes, dans un cadre alpin à couper le souffle, laissez-vous transporter par des mets raffinés sublimés par des accords mets & vins exceptionnels.
Cette soirée unique ne se limite pas à l’assiette ! Nous vous offrons une expérience immersive incluant un trajet en cabine panoramique depuis Grimentz, pour une montée tout en douceur vers l’Espace Weisshorn, le temps d’un voyage sensoriel inédit.
Soirée de clôture et parrain de la 1ère édition avec Franck Giovannini
Date : 26 octobre 2025
Lieu : Espace Weisshorn, Grimentz
Tarif : CHF 350.- par personne (ce tarif comprend le transport en cabine vitrée Alpine Top, le diner avec présentation des vins par Paolo Basso – meilleur sommelier du monde, vins inclus)
Horaires :
17h30 : Rendez-vous sous la tente Épicurialpes à Grimentz (à côté du départ du téléphérique)
18h15 : Dernière montée pour rejoindre l’Espace Weisshorn
VIGNERONS PARTENAIRES
Soirée autour des chefs valaisans - Complet
Soirées des chefs
25 octobre 2025
Soirées des chefs
Soirée autour des chefs valaisans
Complet
Franck Reynaud - Crans-Montana
1 étoile Michelin et 18 au Gault et Millau
Gilles Varone - Savièse
2 étoiles Michelin et 17 au Gault et Millau
Vincent Lehner - Espace Weisshorn
Chef de l’Espace Weisshorn
Didier de Courten
2 étoiles Michelin et 19 au Gault et Millau
Plongez dans une expérience culinaire immersive lors du Festival Epicurialpes, dans un cadre alpin à couper le souffle, laissez-vous transporter par des mets raffinés sublimés par des accords mets & vins exceptionnels.
Cette soirée unique ne se limite pas à l’assiette ! Nous vous offrons une expérience immersive incluant un trajet en cabine panoramique depuis Grimentz, pour une montée tout en douceur vers l’Espace Weisshorn, le temps d’un voyage sensoriel inédit.
Soirée autour des chefs valaisans avec Franck Reynaud, Gilles Varone, Vincent Lehner et Didier de Courten
Date : 25 octobre 2025
Lieu : Espace Weisshorn, Grimentz
Tarif : CHF 350.- par personne (ce tarif comprend le transport en cabine vitrée Alpine Top, le diner avec présentation des vins par Paolo Basso – meilleur sommelier du monde, vins inclus)
Horaires :
17h30 : Rendez-vous sous la tente Épicurialpes à Grimentz (à côté du départ du téléphérique)
18h15 : Dernière montée pour rejoindre l’Espace Weisshorn
VIGNERONS PARTENAIRES
Soirée d'ouverture - Complet
Soirées des chefs
24 octobre 2025
Soirée d'ouverture
Emmanuel Renaut - Megève
3 étoiles Michelin et 19.5 au Gault et Millau
Toutes les soirées affichent complet !
Plongez dans une expérience culinaire immersive lors du Festival Epicurialpes, dans un cadre alpin à couper le souffle, laissez-vous transporter par des mets raffinés sublimés par des accords mets & vins exceptionnels.
Cette soirée unique ne se limite pas à l’assiette ! Nous vous offrons une expérience immersive incluant un trajet en cabine panoramique depuis Grimentz, pour une montée tout en douceur vers l’Espace Weisshorn, le temps d’un voyage sensoriel inédit.
Soirée d’ouverture avec Emmanuel Renaut
Date : 24 octobre 2025
Lieu : Espace Weisshorn, Grimentz
Tarif : CHF 350.- par personne (ce tarif comprend le transport en cabine vitrée Alpine Top, le diner avec présentation des vins par Paolo Basso – meilleur sommelier du monde, vins inclus)
Horaires :
17h30 : Rendez-vous sous la tente Épicurialpes à Grimentz (à côté du départ du téléphérique)
18h15 : Dernière montée pour rejoindre l’Espace Weisshorn
VIGNERONS PARTENAIRES