Le marché des saveurs · Édition 2027
Le goût de
se retrouver.
9 et 10 octobre 2027
Grimentz, Val d’Anniviers
Un goût qui surprend. Une histoire que l’on écoute. Une rencontre que l’on emporte. À Grimentz, le marché se savoure autant qu’il se partage.
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On vient pour goûter.
On reste pour la rencontre.
Prenez le temps. Celui de vous arrêter devant un étal, de poser une question, de laisser un artisan vous raconter ce qui rend son produit unique. Dans les ruelles de Grimentz, les saveurs ont un visage, les savoir-faire ont une histoire et chaque détour invite à une nouvelle découverte.
Les visages du terroir
Une question.
Et la rencontre commence.
« Comment le préparez-vous ? » Il suffit parfois de quelques mots pour découvrir tout ce qu’un produit raconte : le temps qu’on lui consacre, les gestes que l’on transmet, la fierté de bien faire. Ici, on prend plaisir à écouter autant qu’à goûter.
Laisser parler ses sens
Un parfum vous arrête.
Un goût vous reste.
Suivre une odeur, s’approcher d’un étal, découvrir une saveur que l’on ne connaissait pas. Le marché, c’est aussi ce bonheur de se laisser guider par sa curiosité et de repartir avec un peu des Alpes à partager.
Le plaisir d’être ensemble
On ne repart pas seulement
avec un panier.
On repart avec des histoires.
Un sourire échangé, un artisan rencontré, une découverte à raconter. Voilà ce que l’on aime emporter de Grimentz.
La sélection des exposants et le programme détaillé de l’édition 2027 seront annoncés ultérieurement.
Samedi 9 & dimanche 10Octobre 2027
Village de GrimentzVal d’Anniviers · Valais · Suisse
Les informations pratiquesHoraires, plan et exposants 2027 à venir
Producteurs & artisans
Faites-nous goûter
votre histoire.
Derrière vos produits, il y a vos gestes, vos choix et votre passion. Venez les partager avec un public curieux de découvrir celles et ceux qui font vivre le terroir alpin.
Mémoire du marché
Ils ont fait vivre l’édition 2026.
Les producteurs ci-dessous ont participé à l’édition précédente. Leur présence ne constitue pas une confirmation pour 2027.
Découvrir l’annuaire des exposants 2026 →
Les exposants présents au marché en 2026
- 100% valaisan
- Ail Noir
- Alpage du Marais
- Alpuschli
- AOP IGP
- AS Poivriers
- Bee Goodie
- Bergerie des Combes
- Betrisey vins
- BioCave Val Nature
- Biopropharm
- Boucherie de la Vallée
- Boulangerie Salamin
- Boulangerie Taillens
- Brasserie de la Mine
- Brocello
- Caroline Frey
- Cave Adrien Maurice Zufferey
- Cave Albert Mathier & Fils
- Cave Boléro
- Cave Chevalier Bayard
- Cave Cornulus
- Cave de la Bourgeoisie
- Cave de la Rodeline
- Cave de la Tine
- Cave du Paradis
- Cave du Verseau
- Cave Feuille Morte
- Cave Kaléidoscope
- Cave Le Banneret
- Cave Marie de Diolly
- Cave St-Germain
- Cave Viaccoz
- Chocolkan
- Citrolle
- Cocotte biscuit
- Cohenko
- Cordonnier Lamon
- Distillerie Edelweiss
- Dolce Alma
- Domaine Chappaz
- Domaine des petites planètes
- Domaine Mettaz
- Fee d’or
- Ferme Gaspoz
- Fischli Vins
- Florian Besse
- Fournil 68
- Fromagerie Anniviers
- Fromagerie Le Maréchal
- Gaterie Almeida fruits SARL
- Gin d’EI
- Guillaume & Co
- Helena Kitchen
- Herbulia Viola
- Ima’gin
- Intchieno
- Isoz Chocolat
- Jérémy Zufferey
- JR Germanier
- Kikiney
- L’artista della Gorgonzola
- L’envie douce
- L’or des montagnes
- L’orthéria
- La Folie des douceurs
- La Semeuse
- La vie du Rucher
- Laetitia Melly
- Les apiculteurs d’Anniviers
- Les compos de Nico
- Les délices de Cécile
- Les délices de Marion
- Les Simples
- Mannabrew
- Marché Villageois
- Mayi
- Moulin de Sévery
- My Sweet Chocolate
- O pays des Merveilles
- O2Vie
- Oouliri
- Opaline
- Pica & Repica
- RT Chocolatier
- Rucher de Rosie
- Sel des Alpes/Brasserie de la Mine / Imagin
- SMG Traiteur
- Sukaksha
- Vin de l’A
Prolonger la découverte
Et si l’on restait
encore un peu ?
Une rencontre donne envie de prolonger la journée. Une saveur ouvre l’appétit. Autour d’une table ou le temps d’un séjour, laissez Grimentz vous accueillir encore un peu. Retrouvez les restaurants et hôtels du village et contactez-les directement.
Trois soirées au sommet
Les rencontres continuent à table.
Dès le vendredi 8 octobre, les dîners d’exception ouvrent le festival. Trois soirées à l’Espace Weisshorn, les 8, 9 et 10 octobre 2027. Réservations dès le mardi 1er juin 2027 à midi.
Préparer votre visite
Quelles sont les dates du marché 2027 ?
Le marché d’Epicurialpes se tiendra les samedi 9 et dimanche 10 octobre 2027 à Grimentz.
Où se déroule le marché ?
Le marché prend place dans le village de Grimentz, dans le Val d’Anniviers, en Valais, en Suisse. Le plan détaillé de l’édition 2027 sera communiqué ultérieurement.
Où trouver les horaires et les exposants 2027 ?
Ils seront publiés sur cette page dès leur confirmation. La liste 2026 reste disponible comme archive.