Visite de la maison de grand-maman
Les ateliers
Visite
Visite de la maison de grand-maman
Samedi 25 octobre
Dimanche 26 octobre
Prix : CHF 5.-
Inscriptions en ligne et paiement sur place
Informations : Office du tourisme de Grimentz 027 476 17 00
Véritable témoin du passé, ce logement datant de 1529 vous fera voyager dans le temps à la découverte du quotidien d’une famille d’autrefois.
La Maison de Grand-Maman, logement d’époque, est visible en tout temps, au cœur du Vieux Village de Grimentz.
Des visites guidées régulières ont lieu pour découvrir tous les objets mystérieux qui s’y trouvent.
Gagne un dîner d'exception
Les ateliers
Les ateliers
Concours pour gagner un dîner d'exception en 2026
Participe et tente de gagner deux places pour une des soirées des chefs en 2026 !
Concours de Tarte aux myrtilles
Les ateliers
Atelier | Concours
Concours de la meilleure Tarte aux myrtilles
En collaboration avec Le Nouvelliste
Samedi 25 octobre
9h00
Lieu : Tente
Amateurs de douceurs montagnardes et passionnés de pâtisserie, ce concours est pour vous !
Dans le cadre d’Epicurialpes et en collaboration avec Le Nouvelliste, nous lançons un grand concours autour d’une spécialité incontournable : la tarte aux myrtilles. Que vous soyez pâtissier amateur, professionnel ou simplement amoureux des desserts, venez défendre votre recette et tenter de remporter le titre tant convoité de « Meilleure Tarte aux Myrtilles des Alpes » !
🫐 Comment participer ?
Inscrivez-vous avant le 1er octobre 2025
Préparez votre plus belle tarte maison
Amenez votre tarte aux myrtilles sous la tente du festival le samedi 25 octobre pour la dégustation
Le jury, composé de professionnels de la gastronomie, de producteurs locaux et/ou de représentants de la presse spécialisée, goûtera toutes les tartes afin d’élire la meilleure tarte.
Les ateliers du week-end
Visite de la maison de grand-maman
Samedi et dimanche
Gagne un dîner d’exception
23-24-25 octobre 2026
Concours de Tarte aux myrtilles
09h00-11h30 | Tente
Visite de la bourgeoisie et dégustation aux tonneaux
14h00 et 14h45 | Bourgeoisie Places limitées à 18 personnes
Visite de la bourgeoisie et dégustation aux tonneaux
15h00 et 15h45 | Bourgeoisie Places limitées à 18 personnes
Atelier Gin avec Weisshorn Glacier Gin
11h30-12h45 | Caveau Places limitées à 15 personnes
Concours d’Excellence Epicurialpes
Samedi et dimanche | Tente
Bière à table : accords et désaccords
15h30-16h30 | Scierie Places limitées à 40 personnes
Visite de la bourgeoisie et dégustation aux tonneaux
Les ateliers
Atelier | Vin
Visite de la bourgeoisie et dégustation aux tonneaux
Dimanche 26 octobre
14h00 et 14h45
Lieu : Bourgeoisie
Prix : CHF 15.-
Places limitées (18 personnes par visite)
Découvrez l’histoire de la Bourgeoisie de Grimentz et dégustez le fameux Vin du Glacier.
Le principe du « Vin du Glacier » est simple : les tonneaux ne sont jamais vidés. Chaque année, du vin nouveau vient s’ajouter à l’ancien. Par exemple :
– le vin d’un tonneau de 1888 ira se mélanger à celui de 1886
– celui de 1934 complétera le tonneau de 1888
– celui de 1969 remplira le tonneau de 1934 et il recevra le vin nouveau
Le « Vin du Glacier » ne s’achète pas. Il se déguste uniquement dans les caves du Val d’Anniviers, tiré directement depuis le tonneau.
La Cave de la Bourgeoisie de Grimentz abrite entre autre le célèbre Tonneau de l’Evêque. Le vin contenu dans ce tonneau en mélèze date de 1886. Autrefois destiné à l’Evêque, il est aujourd’hui également servi aux hôtes de marque lors d’occasions spéciales.
Il est possible de déguster le Vin du Glacier pendant la visite de la Bourgeoisie.
Visite de la bourgeoisie et dégustation aux tonneaux
Les ateliers
Atelier | Vin
Visite de la bourgeoisie et dégustation aux tonneaux
Samedi 25 octobre
15h00 et 15h45
Lieu : Bourgeoisie
Prix : CHF 15.-
Places limitées (18 personnes par visite)
Découvrez l’histoire de la Bourgeoisie de Grimentz et dégustez le fameux Vin du Glacier.
Le principe du « Vin du Glacier » est simple : les tonneaux ne sont jamais vidés. Chaque année, du vin nouveau vient s’ajouter à l’ancien. Par exemple :
– le vin d’un tonneau de 1888 ira se mélanger à celui de 1886
– celui de 1934 complétera le tonneau de 1888
– celui de 1969 remplira le tonneau de 1934 et il recevra le vin nouveau
Le « Vin du Glacier » ne s’achète pas. Il se déguste uniquement dans les caves du Val d’Anniviers, tiré directement depuis le tonneau.
La Cave de la Bourgeoisie de Grimentz abrite entre autre le célèbre Tonneau de l’Evêque. Le vin contenu dans ce tonneau en mélèze date de 1886. Autrefois destiné à l’Evêque, il est aujourd’hui également servi aux hôtes de marque lors d’occasions spéciales.
Il est possible de déguster le Vin du Glacier pendant la visite de la Bourgeoisie.
Atelier Gin avec Weisshorn Glacier Gin
Les ateliers
Atelier | Gin
Distillation à froid et mixologie
Samedi 25 octobre et dimanche 26 octobre
11h30-12h45
Lieu : Caveau
Prix : CHF 50.-
Réservé aux adultes uniquement
Places limitées (15 personnes par atelier)
Plongez dans l’univers fascinant du gin à travers un atelier en deux volets.
D’abord, découvrez la distillation à froid et initiez vos papilles avec la dégustation de deux gins et d’une vodka. Puis, place à la mixologie : apprenez l’art de sublimer ces spiritueux en cocktails et dégustez trois créations originales.
Un atelier à la croisée entre savoir-faire et plaisir des sens, pour amateurs de spiritueux et curieux en quête de découvertes.
Élaboré à la main à Chandolin, charmant village perché à 2’000 mètres d’altitude au cœur du Val d’Anniviers, le Weisshorn Glacier Gin puise son inspiration dans l’environnement unique de la montagne du Weisshorn.
La micro-distillerie se niche dans une petite cabane en bois datant des années 1800, lovée au pied d’une forêt alpine, traversée par un ruisseau et entourée de prairies où paissent les vaches en été. Un cadre authentique qui confère à ce gin artisanal toute sa singularité et son caractère.
Concours d'Excellence Epicurialpes
Les ateliers
Atelier | Concours
Meilleure Viande séchée du Valais IGP
Présentation au jury :
Samedi 25 octobre
15h30
Remise des médailles :
Dimanche 26 octobre
13h30
Lieu : Tente
Les participants sont des professionnels labelisés IGP
Epicurialpes met à l’honneur les produits d’exception avec un concours inédit dédié aux spécialités labellisées IGP et AOP.
La viande séchée du Valais IGP sera au cœur de cette première édition, avec trois distinctions remises : or, argent et bronze.
Chaque produit sera évalué par un jury d’exception selon des critères de goût, de texture, d’authenticité et de respect du cahier des charges.
Le public pourra assister aux dégustations et partager ce moment unique de découverte.
La remise des médailles aura lieu le dimanche.
Dessine ta plus belle tarte aux myrtilles
Les ateliers
Les ateliers
Concours de dessin pour les jeunes de 0 à 16 ans
Dessine ta plus belle tarte aux myrtilles et participe à notre concours pour gagner de nombreux lots.
Transmets ton dessin via le formulaire ci-dessous jusqu’au 5 octobre.
Tous les dessins seront exposés sous la tente du Festival.
Des super lots à gagner avec :
Bière à table : accords et désaccords
Les ateliers
Atelier | Bières
Conférence "Bières à table : accords et désaccords"
Fanny Melia, Brew Poem
Dimanche 26 octobre
15h30-16h30
Lieu : Scierie
Prix : CHF 30.-
Places limitées (40 personnes par conférence)
Et si la bière retrouvait sa place à table ?
Une conférence savoureuse pour explorer les accords mets-bières, loin des clichés du vin.
A découvrir :
-Comment construire un accord facilement
-Des exemples très concrets, de l’apéro au dessert
-Les bases de la dégustation
Avec deux bières en dégustation.
Brew Poem, c’est un trait d’union entre la bière artisanale etcelles et ceux qui la goûtent, la fabriquent, la racontent.
Imaginé par Fanny Melia, Brew Poem explore la bière commeun langage: sensoriel, culturel, ancré dans un territoire etdans les liens humains.
À travers des ateliers, conférences, storytelling et créations graphiques, Brew Poem transmet une vision ludique, poétiqueet accessible de la zythologie.
C’est une invitation à (re)découvrir la bière autrement — par la rencontre, le goût et la curiosité.
Bières et clichés : ce que l'on croit, ce que l'on boit
Les ateliers
Atelier | Bières
Conférence "Bières et clichés : ce que l'on croit, ce que l'on boit"
Fanny Melia, Brew Poem
Samedi 25 octobre
15h30-16h30
Lieu : Scierie
Prix : CHF 30.-
Places limitées (40 personnes par conférence)
Conférence interactive autour des plus grands stéréotypes sur la bière qui seront déconstruits de façon ludique avec les participants.
A découvrir :
-Comment déguster une bière
-Apprendre à se fier à son palais
-Histoire de la bière et ses grands styles
Avec deux bières en dégustation
Brew Poem, c’est un trait d’union entre la bière artisanale etcelles et ceux qui la goûtent, la fabriquent, la racontent.
Imaginé par Fanny Melia, Brew Poem explore la bière commeun langage: sensoriel, culturel, ancré dans un territoire etdans les liens humains.
À travers des ateliers, conférences, storytelling et créations graphiques, Brew Poem transmet une vision ludique, poétiqueet accessible de la zythologie.
C’est une invitation à (re)découvrir la bière autrement — par la rencontre, le goût et la curiosité.