Atelier | Concours

Présentation au jury :Samedi 25 octobre15h30

Remise des médailles :Dimanche 26 octobre13h30

Lieu : Tente

Les participants sont des professionnels labelisés IGP

Epicurialpes met à l’honneur les produits d’exception avec un concours inédit dédié aux spécialités labellisées IGP et AOP.
La viande séchée du Valais IGP sera au cœur de cette première édition, avec trois distinctions remises : or, argent et bronze.

Chaque produit sera évalué par un jury d’exception selon des critères de goût, de texture, d’authenticité et de respect du cahier des charges.
Le public pourra assister aux dégustations et partager ce moment unique de découverte.

La remise des médailles aura lieu le dimanche.

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