REVUE DE PRESSE · ÉDITION 2026
L’Assemblé : 13 vignerons pour un vin fou
Gault&Millau · 18 octobre 2026
Par Knut Schwander
Treize vignerons valaisans réunissent leur savoir-faire autour de L’Assemblé. Gault&Millau revient sur cette cuvée collective, servie lors de la soirée Valais–Fribourg d’Epicurialpes 2026, et sur les rencontres qui lui ont donné naissance.
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Résumé de la rédaction d’Epicurialpes. L’article original est à consulter sur le site du média.